Questa è la Malga Cherz, dove gli allevatori della zona portano le loro mucche nella stagione estiva per il pascolo in alta montagna. E' situata su uno splendido altopiano, tra i Settsass, il Pralongià e il Col di Lana.

Splendida la piccola e in parte impervia valle di Coste, dalla quale raccogliamo fieno di qualità eccezionale per le nostre mucche.

La spettacolare altura del Pralongià, a 2000 metri di altitudine, rappresenta per noi un legame insostituibile con la montagna e con le nostre radici famigliari.

Un tempo la raccolta del fieno avveniva a mano con grande dispendio di tempo e di energie. Da qualche anno la nostra azienda sta procedendo sulla strada, non meno faticosa e impegnativa, della modernizzazione.

Questa è la vecchia stalla di Masarei, capace di accogliere 5-6 bestie. Presto El Cirum potrà disporre di una struttura completamente nuova, progettata e costruita secondo i dettami della più moderna tecnologia applicata all'attività di allevamento e raccolta del fieno.